香槟是什么酒多少度（香槟酒属于什么酒）

香槟酒，以其独特的气泡和浓郁的口感而闻名于世，是世界著名的起泡葡萄酒之一。但是，究竟香槟酒属于何种酒类？它又有着怎样的酒精度？让我们一起深入了解这个法国的珍贵酿品。

香槟酒属于什么酒？

香槟酒，作为一种起泡白葡萄酒，源自法国香槟省，因此得名为香槟酒。它是一种富含二氧化碳的起泡葡萄酒，而且在法国香槟区，只有用指定的葡萄品种和酿造方法制作的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。因此，香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，具有独特的酿造工艺和地理标志。

香槟酒多少度？

香槟酒的酒精度数一般在11%至13%之间，这个范围涵盖了大多数香槟酒的酒精浓度。然而，有些特别珍贵的年份香槟酒的酒精度数可能略高，达到14%或以上。此外，无年份（NV）香槟酒的酒精度数通常高于10.5%，但也有极少数低于这个标准。

法律规定，香槟酒的酒精度最高不得超过13度。在某些特殊情况下，如果葡萄的成熟度过高，酒农可以申请额外的“特例”来增加酒精度，但这种情况在法国最北的产区较为罕见。

香槟酒作为法国的珍品，其独特的酿造工艺和地理标志赋予了它无与伦比的地位。作为一种起泡葡萄酒，它不仅具有丰富的口感和复杂的香气，还承载着法国悠久的葡萄酒文化和传统。

通过了解香槟酒属于何种酒类以及其酒精度，我们更加深入地了解了这一法国美酒的独特之处。期待更多的人能够品尝到香槟酒的魅力，感受到法国葡萄酒文化的博大精深。